러시아산 대게 섹션 (냉동)

러시아산 대게 섹션은 촉촉한 자숙 대게로, 단단한 껍데기 아래에는 부드러운 속살이 숨겨져 있습니다. 입에 넣으면 담백하고 고소한 감칠맛이 퍼지는데, 이는 일품이라고 할만합니다. 홈파티나 특별한 만찬을 준비할 때 이 대게를 활용해 보세요. 그럼 오래오래 기억되는 근사한 식탁이 완성될 것입니다.

특징

• 집에서 손쉽게 즐길 수 있는 자숙 대게입니다.
• 먹기 좋게 절단되어 있어 간편하게 섭취할 수 있습니다.
• 냉동으로 보관이 가능하며, 찜, 구이 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
• 죽, 볶음밥, 라면 등 다양한 음식에도 활용할 수 있습니다.

알아두면 좋은 정보로는 대게의 등껍질이나 다리에 검은 점처럼 붙어있는 부착물이 보일 수 있다는 것입니다. 하지만 이는 따개비나 게 거머리알로 맛과 품질에는 영향을 미치지 않습니다. 동결 과정에서 같이 얼려진 것이기 때문에 해동할 때 칼이나 가위로 긁어내시면 됩니다.

조리 방법

끓는 물에 3~5분 정도 삶아 드십시오. 단, 한 번 자숙된 제품으로 오랜 시간을 찌거나 삶으면 수분이 빠져 살이 퍽퍽해질 수 있으니 주의하시기 바랍니다.

포장 정보

• 사이즈: 2kg
• 할인가격: 87,500원
• 정상가격: 145,140원
• 할인율: 39%
• 배송방법: 로켓프레시
• 배송료: 0원
• 총평가수: 586
• 평점: 4.5/5
• 가공 방식: 냉동
• 보관방법: 냉동보관
• 개당 중량: 2kg
• 총 중량: 2kg
• 상품구성: 냉동게 2kg

자주 묻는 질문과 답변

Q: 대게를 해동하는 방법은 어떤 것이 좋을까요?
A: 대게를 해동할 때는 칼이나 가위로 등껍질에 붙어 있는 부착물을 긁어내면 됩니다. 그 후에 자연스럽게 해동시키면 됩니다.

Q: 대게를 찌거나 삶을 때 주의해야 할 점은 무엇인가요?
A: 한 번 자숙된 대게는 오랜 시간을 찌거나 삶으면 수분이 빠져 살이 퍽퍽해질 수 있으므로, 3~5분 정도만 삶아 드시는 것이 좋습니다.

Q: 대게를 다른 음식과 함께 활용할 수 있을까요?
A: 대게는 죽, 볶음밥, 라면 등 다양한 음식과 함께 활용할 수 있습니다. 감칠맛이 돋보이고 풍미를 더해줄 수 있습니다.

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